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－ 行程特色 －

□知名美食評鑑2016年兵庫版1星餐廳
□精選神戶牛A5等級的母牛牛肉
□乾燥熟成神戶牛肉只在雪月花-離-
□每份套餐贈飲品一杯，通過KKday預訂才能享受到的福利哦。



－ 餐廳介紹 －

位於兵庫縣三宮的牛排餐廳－雪月花 離，總座位數24個。
雪月花 離是在知名美食評鑑16年兵庫版獲得了1星的，神戶牛鐵板燒牛排專門店。而且姐妹店的雪月花本店（1店）在知名美食評鑑連續六年獲得1星！
在店內佈置的巨大鐵板上，為您烤製日本頂級的神戶牛肉。神戶牛肉肉質細嫩多汁，熔化溫度低的牛脂柔和甘甜、入口即化。本店還有日本唯一的神戶牛乾燥熟成肉，您不容錯過的珍饈美味。當然，紅酒是品嚐神戶牛肉時不可缺少的，主廚精選的80多種紅酒，任您挑選。神戶牛肉和紅酒的組合，讓您度過一個美麗又難忘的夜晚！

□美味零距離，盡享神戶牛肉美味
在雪月花 離可以品嚐到本店特色的熟成牛裡脊肉。說到牛裡脊肉，就能想到那柔軟細嫩的口感，通過熟成，牛肉更是入口即化。因為去除了多餘的水分，熟成肉肉香撲鼻，與葡萄酒是很好的搭配。本店選用A5等級的神戶牛肉中，培育30個月以上未經產的母牛為主。

□在此度過難忘的紀念日
從製作到品嚐都能享受到的樂趣那就是鐵板燒的魅力所在—肉脂在鐵板上裂開的爽快聲音，空氣裡瀰漫的肉香，都讓人心情高漲。
飯後還能到夜景優美的茶沙龍享受咖啡和應季的水果。以黑色為基調，簡潔時髦的櫃檯席位，還有可以進行接待和聚餐的包廂等多種選擇。

□有機鮮蔬，品味新鮮
本店嚴格把控蔬菜品質，從關西人氣蔬菜供貨商CA先生那兒訂購有機、無農藥的蔬菜。店主還會親自去關西等地造訪當地農家，甄選的蔬菜正是鐵板燒美味的保證。應季的新鮮蔬菜搭配美味的神戶牛肉，享受無與倫比的珍饈盛宴！

□鐵板上翩翩起舞的鮮活海鮮
本店有鮮活的伊勢龍蝦、鮑魚、應季的魚等多種海鮮。用不低於生魚片對食材要求的標準，嚴格甄選魚貝類，在熱騰騰的鐵板上烤製，水分的蒸發使鮮美的汁液凝結，帶給你大海美味的饋贈。

□精選上等葡萄酒
在酒店擔任調酒師時積累了豐富經驗的主廚，挑選了與牛排完美契合的上等葡萄酒。以酒香醇厚的波爾多葡萄酒和果香濃郁的勃艮第葡萄酒為主，還有智利、阿根廷、澳大利亞產葡萄酒等，總共精選了80多種，好酒配好餐，美食與美酒相得益彰。



－ 使用說明 －

□餐廳名稱：神戶牛鐵板燒 雪月花 離
□休息□：不定期公休
□營業時間：
　週一至週五 17:30-23:00，最後點餐時間：21:30
　週六/週日/假日 17:00-23:00，最後點餐時間：21:30
□地址：兵庫縣神戶市中央區中山手通1-25-6 □神戶三宮8F
□如何抵達：
　JR神戶線 三之宮站 步行8分鐘
　阪急神戶線 神戶三宮站 步行8分鐘
　阪神本線 神戶三宮站 步行10分鐘



－ □案介紹 －

【花套餐】
□晚餐、贈飲品□杯
□套餐□語名：花
□提供□：每日
□開放時間：17:30-21:30
□套餐內容
1. 餐前小菜（前菜）
2. 沙拉（季節）
3. 烤蔬菜（季節燒野菜）
4. 和牛牛排（神戶牛（180 又 120））
5. 主食類（飯）
6. 味噌湯（味噌碗）
7. 鹹菜（香物）
8. 水果（）

【山茶花套餐】
□晚餐、贈飲品□杯
□套餐□語名：
□提供□：每日
□開放時間：17:30-21:30
□套餐內容
1. 餐前小菜（前菜）
2. 沙拉（季節）
3. 其他 貝類料理、海鮮料理（活 又 活伊勢海老）
4. 熱菜（ 又 本日魚仕立）
5. 烤蔬菜（季節燒野菜）
6. 和牛牛排（神戶牛（120 又 80））
7. 主食類（飯）
8. 味噌湯（味噌碗）
9. 鹹菜（香物）
10. 水果（）

【野路菊套餐】
□晚餐、贈飲品□杯
□套餐□語名：
□提供□：每日
□開放時間：17:30-21:30
□套餐內容
1. 餐前小菜（前菜）
2. 沙拉（季節）
3. 鮑魚排、烤鮑魚（活）
4. 鹽烤鮮蝦（活伊勢海老）
5. 烤蔬菜（季節燒野菜）
6. 和牛牛排（神戶牛（120 又 80））
7. 主食類（飯）
8. 味噌湯（味噌碗）
9. 鹹菜（香物）
10. 水果（）



－ 重要資訊 －

□套餐內容和圖片僅供參考。餐廳會根據季節選擇最新鮮和當季的食材來製作料理，具體內容請以當天為準。
□餐廳無法接待六歲及以下幼童，請知悉。

－ 行程特色 －

□知名美食評鑑2016年兵庫版1星餐廳
□精選神戶牛A5等級的母牛牛肉
□乾燥熟成神戶牛肉只在雪月花-離-
□每份套餐贈飲品一杯，通過KKday預訂才能享受到的福利哦。



－ 餐廳介紹 －

位於兵庫縣三宮的牛排餐廳－雪月花 離，總座位數24個。
雪月花 離是在知名美食評鑑16年兵庫版獲得了1星的，神戶牛鐵板燒牛排專門店。而且姐妹店的雪月花本店（1店）在知名美食評鑑連續六年獲得1星！
在店內佈置的巨大鐵板上，為您烤製日本頂級的神戶牛肉。神戶牛肉肉質細嫩多汁，熔化溫度低的牛脂柔和甘甜、入口即化。本店還有日本唯一的神戶牛乾燥熟成肉，您不容錯過的珍饈美味。當然，紅酒是品嚐神戶牛肉時不可缺少的，主廚精選的80多種紅酒，任您挑選。神戶牛肉和紅酒的組合，讓您度過一個美麗又難忘的夜晚！

□美味零距離，盡享神戶牛肉美味
在雪月花 離可以品嚐到本店特色的熟成牛裡脊肉。說到牛裡脊肉，就能想到那柔軟細嫩的口感，通過熟成，牛肉更是入口即化。因為去除了多餘的水分，熟成肉肉香撲鼻，與葡萄酒是很好的搭配。本店選用A5等級的神戶牛肉中，培育30個月以上未經產的母牛為主。

□在此度過難忘的紀念日
從製作到品嚐都能享受到的樂趣那就是鐵板燒的魅力所在—肉脂在鐵板上裂開的爽快聲音，空氣裡瀰漫的肉香，都讓人心情高漲。
飯後還能到夜景優美的茶沙龍享受咖啡和應季的水果。以黑色為基調，簡潔時髦的櫃檯席位，還有可以進行接待和聚餐的包廂等多種選擇。

□有機鮮蔬，品味新鮮
本店嚴格把控蔬菜品質，從關西人氣蔬菜供貨商CA先生那兒訂購有機、無農藥的蔬菜。店主還會親自去關西等地造訪當地農家，甄選的蔬菜正是鐵板燒美味的保證。應季的新鮮蔬菜搭配美味的神戶牛肉，享受無與倫比的珍饈盛宴！

□鐵板上翩翩起舞的鮮活海鮮
本店有鮮活的伊勢龍蝦、鮑魚、應季的魚等多種海鮮。用不低於生魚片對食材要求的標準，嚴格甄選魚貝類，在熱騰騰的鐵板上烤製，水分的蒸發使鮮美的汁液凝結，帶給你大海美味的饋贈。

□精選上等葡萄酒
在酒店擔任調酒師時積累了豐富經驗的主廚，挑選了與牛排完美契合的上等葡萄酒。以酒香醇厚的波爾多葡萄酒和果香濃郁的勃艮第葡萄酒為主，還有智利、阿根廷、澳大利亞產葡萄酒等，總共精選了80多種，好酒配好餐，美食與美酒相得益彰。



－ 使用說明 －

□餐廳名稱：神戶牛鐵板燒 雪月花 離
□休息□：不定期公休
□營業時間：
　週一至週五 17:30-23:00，最後點餐時間：21:30
　週六/週日/假日 17:00-23:00，最後點餐時間：21:30
□地址：兵庫縣神戶市中央區中山手通1-25-6 □神戶三宮8F
□如何抵達：
　JR神戶線 三之宮站 步行8分鐘
　阪急神戶線 神戶三宮站 步行8分鐘
　阪神本線 神戶三宮站 步行10分鐘



－ □案介紹 －

【花套餐】
□晚餐、贈飲品□杯
□套餐□語名：花
□提供□：每日
□開放時間：17:30-21:30
□套餐內容
1. 餐前小菜（前菜）
2. 沙拉（季節）
3. 烤蔬菜（季節燒野菜）
4. 和牛牛排（神戶牛（180 又 120））
5. 主食類（飯）
6. 味噌湯（味噌碗）
7. 鹹菜（香物）
8. 水果（）

【山茶花套餐】
□晚餐、贈飲品□杯
□套餐□語名：
□提供□：每日
□開放時間：17:30-21:30
□套餐內容
1. 餐前小菜（前菜）
2. 沙拉（季節）
3. 其他 貝類料理、海鮮料理（活 又 活伊勢海老）
4. 熱菜（ 又 本日魚仕立）
5. 烤蔬菜（季節燒野菜）
6. 和牛牛排（神戶牛（120 又 80））
7. 主食類（飯）
8. 味噌湯（味噌碗）
9. 鹹菜（香物）
10. 水果（）

【野路菊套餐】
□晚餐、贈飲品□杯
□套餐□語名：
□提供□：每日
□開放時間：17:30-21:30
□套餐內容
1. 餐前小菜（前菜）
2. 沙拉（季節）
3. 鮑魚排、烤鮑魚（活）
4. 鹽烤鮮蝦（活伊勢海老）
5. 烤蔬菜（季節燒野菜）
6. 和牛牛排（神戶牛（120 又 80））
7. 主食類（飯）
8. 味噌湯（味噌碗）
9. 鹹菜（香物）
10. 水果（）



－ 重要資訊 －

□套餐內容和圖片僅供參考。餐廳會根據季節選擇最新鮮和當季的食材來製作料理，具體內容請以當天為準。
□餐廳無法接待六歲及以下幼童，請知悉。